デザインと機能美溢れる世界で愛されている逸品の包丁セット「男前・和包丁キット」

和包丁キット

切れ味誇る片身、耐久性、デザインともに優れた「男前・和包丁キット」。
魚の旨さを十分に引き出してくれる妥協のない刃付けは、丹念に仕上げられ芸術的に施されています。

和包丁の進化 オールステン-レス柳刃、出刃【SPEC・スペック】

SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ(柳刃、蛸引)

柳刃・出刃の特徴 

SDモリブデンバナジウム鋼 和包丁シリーズ 柳刃 

SDモリブデンバナジウム鋼は、低温ガス還元法によって、不純物を取り除き、 高純度の鉄鋼石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、 切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。

DPコバルト合金鋼2層複合 和包丁シリーズ 出刃

DPコバルト合金鋼を、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鋼石を13クロームステンレス鋼の複合材を使用し、切れ味と耐久性に優れた刀身です。

こだわりの非対称ステンレス鋼ハンドルを採用

非対称ハンドル

和包丁の伝統を受け継いだハンドルにはTojiroシリーズのアイデンティティでもある 「トルネード」模様が施されている。トルネード模様は見た目の美しさだけでなく、 滑りにくさを追求した機能がデザインされたもので、水や油の手で握った時に一層の威力を発揮。 中空のハンドルは肩身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、 重すぎず軽すぎず絶妙なコントロールが可能。また、長く使用頂いても柄の腐食や破損がありません。 さらにバクテリア等の侵入、繁殖を防止し衛生的。

業界初和包丁オールステンレス

柳刃包丁

業界としても初となるオールステンレスナイフ和包丁。切れ味の追究とステンレス鋼の耐久性をハンドルに活かした「tojiro」独自の次世代の和包丁シリーズです。

モテ男にふさわしい和包丁

和包丁を使いこなす男

和の包丁は、奥が深い
良い包丁を使えば、料理の腕も上がる、とよく言われるが、当たらずとも遠からずってところ。
料理と包丁の切れ味の関係は否定できないらしい・・・。

プロの料理人の包丁さばき

プロの料理人の包丁さばき

プロの料理人が、匠に包丁を操り芸術ともいえる刺身のお造りなどを料理している様は、

本当にかっこいい!

そう思っている女性って多いはず!!

かくいう私も、いつも和食のお店に行った時にいつもうっとりして見ている女性の一人なのです。




この出刃も切れ味最高!スタイリッシュであざやかな手さばきで捌くことができます!
切れ味のいい包丁で魚をおろすのは、爽快!そして男の醍醐味では。 こんなスタイリッシュでホンモノの和包丁プロ並みの腕前の貴男を魅せましょう!

男前・和包丁キットは届いてすぐにプロの切れ味を実感!貴男の大切な家族や女性を魅了することでしょう!

MY包丁にこだわって欲しい

 

男前和包丁 (柳刃・出刃)セット詳細

業務用包丁の簡易式シャープナーでの研ぎ直しは、刃付け角度が変わる可能性があるので、お勧めしていません。

砥石での研ぎ直しを行って、切れ味を保ちご愛用して頂くよう、砥石キットを付属品としてセットしました。誰でも簡単に砥げるように開発されたものです。 月1〜2回くらい切れ味が悪くなったと感じたら、研ぎ直して下さい。

砥石

砥石

<出刃>
寸法: 165mm
DPコバルト合金鋼2重複合
片身:コバルト合金鋼複合材
心材:コバルト合金鋼
表材:13クロームステンレス鋼
ハンドル:18-8ステンレス鋼

<柳刃>
寸法: 240o
SDモリブデンバナジウム鋼
片身:SDモリブデンバナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス鋼
JAPAN MADE

付属品 :砥石キット
型式 NO460 1000番 ブラウン 中砥
  プラスチックケース(砥石台兼用)
大小2個のガイドレール

◆shoping cart【送料無料】【砥石キット付き】オールステンレス和包丁 柳刃・出刃セット

IH調理鍋 
男前・和包丁 柳刃・出刃セット tojiro pro【名入れサービス12文】

【商品番号】k0002

【価格】 29,000円(税込)

【備考】            

・各取扱説明書付き、保証書付き

【名入れサービス】無料でサービス致します。
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